Degustační večer s vinařem Janem Stávkem

28. 3. od 18:30 

Amuse bouche

Paštika z husích jater, růželé
(Rosé Bočky, VOC, 2017)

Zadělávané telecí dršťky s pikantní klobásou
(Frankovka, VOC, 2016)

Zauzený pstruh,  křenová pěna
(Sauvignon, 2017)

Malinový sorbet
(Rosé Čtvrté, 2017)

Konfitovaná hovězí oháňka, šalotka, bramborová kaše
(Pinot Noir Reserva, 2015)

… 

Bramborová taška plněná povidly, mák, cukr, máslo
(Lokus červený, 2015)

Cena: 1100,- / osoba

 

Rezervovat stůl