Ples v Opeře Lipsko

17.10.2018

Vážení přátelé a příznivci restaurace Konfit,

je nám ctí Vám oznámit, že naše restaurace byla vybrána jako partner letošního ročníku Plesu v Opeře Lipsko (Leipziger Opernball), který proběhl v sobotu 13. 10. 2018. Jedná se o významnou společenskou událost, jejímž generálním partnerem je firma Porsche. Na menu, které bylo v tento významný večer servírováno, se podílel náš šéfkuchař Pavel Rohoška spolu s výraznou postavou německé gastronomie šéfkuchařem Gerdem Kastenmeierem, který zajišťoval catering celého plesu. Na menu se objevila například naše husí paštika, konfitovaná hovězí oháňka nebo bramborové taštičky plněné povidly. Akce se mimořádně vydařila a nám bylo potěšením reprezentovat a prezentovat naši, což zároveň znamená tradiční českou kuchyni. Přikládáme několik fotek a článek z německých médií.